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瓦努阿图生活-水果篇(六种神奇的热带水果你要了解一下)

发布时间:2022-10-23 更新时间:2022-10-23 来源:平梵移民 点击:0

对于吃货来说,瓦努阿图是一个不可多得的探寻新美食的地方。不论别的,单是当地各种各样的热带水果就足以令人垂涎了。瓦努阿图的食品市场和乡村小摊上满是奇奇怪怪的热带水果,这些水果可以把你的假期变成天堂里的美食冒险。那么瓦努阿图究竟有什么神奇的水果呢?一起跟随平梵移民来了解一下吧。

瓦努阿图生活-水果篇(六种神奇的热带水果你要了解一下)

1、面包果

面包果真的是一种神奇的存在,它吃起来并没有任何的“水果味”,反而有一种非常类似于新鲜烘焙的面包的味道,所以被称为“面包果”。也正是因为这样,面包果被瓦努阿图人当做一种主食,或烤或炸或煮,十分受欢迎。面包果来自于新几内亚,在瓦努阿图已经种植了很多年了,现在有十几个品种。成熟的面包果看起来像绿色的大排球,皮质粗糙,里面的果肉像白色的海绵一样。

瓦努阿图-面包果

2、黄金苹果

黄金苹果又称红斑水果,在瓦努阿图非常受欢迎。有些人说它的味道是苹果、梨和姜的混合,也有一些人认为它有点酸味更像菠萝、芒果。黄金苹果是瓦努阿图的特有水果之一,在大小和形状上,它就像一个小的未成熟的梨子,其光滑的绿色表皮和脆而坚硬的果肉,但它成熟后呈金黄色,最好是生吃,加在卷心菜的沙拉中也很棒。煮熟后,可用于制作美味的果冻、泡菜、调味品等。

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3、苏苏普

苏苏普也是瓦努阿图一种特有的水果。它起源于中美洲,19世纪由欧洲传教士传播到瓦努阿图。这种水果的味道被描述为“草莓和菠萝的结合,带有酸甜的柑橘味,而潜在的奶油质地让人联想到多汁的椰子或香蕉”。是不是很奇妙?一般情况下,苏苏普的大小大约是一个西瓜,可以长到5公斤,看上去整个就像一颗被软刺覆盖的巨大绿色花生。成熟时触感柔软,你可以生吃,也可以用它做成美味的冰淇淋或果冻,甚至可以把它混合做成奶酪蛋糕。

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4、太平洋荔枝

太平洋荔枝虽然也叫荔枝,但这种水果看起来与普通荔枝完全不同。它们有坚硬光滑的外壳,颜色可以是绿色、红色或紫色,视品种而定。剥开外壳,里面和普通的荔枝非常相似,有着半透明的柔软的果肉和类似荔枝的香味。至于味道,它们不像普通荔枝那么甜,但它们非常好吃(有点像荔枝和榴莲的杂交)。作为瓦努阿图特有的水果之一,太平洋荔枝绝对值得一试。

5、龙梅

龙梅的大小接近樱桃,在成熟时会变成黄色或橙色。生吃时它的果肉非常柔软而且有一种酸味——几乎就像酸李子一样。果实的中间有一颗棕色的大种子,许多瓦努阿图人会用龙梅来调果汁。瓦努阿图有两种龙梅可供食用,一种大的如话梅大,另一种是小的相当于荔枝大小。这种不同寻常的瓦努阿图水果大多在5月至7月期间成熟,在桑托及其周围地区都有出售。

6、玫瑰苹果

玫瑰苹果又被称为宁乌翁果,数百年来一直生长在瓦努阿图。它们与番石榴有亲缘关系,在澳大利亚被称为梨果或礼来果。玫瑰苹果在岛上有超过18种不同的品种,它们的果实有的是卵形的、光滑的、薄的、浅黄色的皮肤,有的是梨形或钟形的果实,有粉红色或红色的皮肤。大小从2厘米到5厘米不等,里面的白色果肉是脆的,略带甜味和芬芳,可以有淡淡的玫瑰花味道,也可以像酸果和蔓越莓一样,带有丁香的味道。玫瑰苹果可以生吃,也可以和其他水果一起煮,以增加味道,还可以制成蜜饯、糖浆和酱汁。

瓦努阿图有什么水果?以上就是6种瓦努阿图典型的水果,是不是很少见啊?它们无论是外形还是口感上都和传统的水果有很大的不同。来到瓦努阿图,你需要做的就是走出你的“食物”口感舒适区去一一体验它们,绝对会有不一样的惊喜。

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